“地界没问题,就是入冬寒冷,真能在年底就能开始供应?”
“若是只供饭庄所需的话问题不大,掌柜的细说说,您还需要哪些菜品。”
供给饭庄的蔬菜无非是萝卜、青菜、冬瓜、芹菜之类的,要是种类再稀罕些,就是蒜薹、茄子、蕹菜这些不耐寒的物种。
孙掌柜列举了几样,宋楚云一一记下。看好了田也拟好了供应时间,现在最重要的就是签订协议和商榷定金。
“你这有四亩地,按一亩一贯钱来算,预先支付四贯做种子钱。等回头东西供应上了,再从收购的菜钱当中减去定金。”
向来铺子和供应商的价格都是这么算的,菜农拿东家的钱买种子及肥料,收成后东家回购菜品。回购时压低市价的一半,把种子钱填补回来,菜农赚的就是单菜品收购的纯利润。
宋楚云想了想,道:“要不这样,种子钱我可以自己出,到时收购菜品,就按市价的四分之三来收购。”
他选择不要定金,只要菜品的纯利润,这样看起来他是自己掏钱种菜,售卖时还压低了菜的价格。
但细算下来菜若供应的久,有些蔬菜的种子能从种好的菜里直接获取,不必再出钱去买。省下的种子钱补到压低的菜价上,相当于是按市价全部收取。
四贯钱的种子对四亩地来说堪堪只能种植一季,为这点小钱压低菜品的一半市价,远没有四分之三来的获利丰厚。
孙掌柜生意做久了,一听就知宋楚云打地什么算盘。不过要是菜的品质能上去,就不担心喜莱饭庄的生意不好了。
目光放长远些,这是提高饭庄整体收益的良好契机。
“行,就这么办。”
孙掌柜也爽快,沟通好细节后就让随行的伙计取来纸笔,拟定下第一季的合作契约。
这契约双方签字画押后还要拿到衙门去交办公证,如果宋楚云不按契约供应蔬菜或是孙掌柜结算时恶意克扣工钱,是能到县衙里去打买卖官司的。
有了契约合作就算正式生效,现下正值十月初,节气已然入秋。等年底就要开始供应,盘算下日子时间还真有点紧凑。
孙掌柜谈好事宜便不多做逗留,见宋楚云是个有想法肯踏实干活的年轻人也乐得帮衬一二。
那买种子的四贯钱仍是留下了,没算做定金,但说好单独劈出来种果树的七分田,等收成后要免费供应两季。
宋楚云怀里揣着沉甸甸的四贯钱笑逐颜开,临送孙掌柜回去还是一辆牛车给人稳稳当当拉走了。
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原本宋楚云是准备靠进山打野货加卖鸡蛋来凑种子钱的,几样物什攒巴起来,虽要过阵拮据日子,可等不了几个月就能有笔大收益。
孙掌柜给的这四贯钱算是额外收获,他能拿来再做点些其他的事。
“那四贯钱我和大扬说好了,就当作他给我打理田地的工钱,他一文没要。等跟饭庄把蔬菜供应上,再按所得的钱照人头均分。”
宋楚云一回来就向小夫郎献宝,几贯铜板拿着还有点沉手,惹得唐恬一手串两串,东摸摸西瞧瞧直看个不停。
“好啦,这才四贯铜板就高兴成这样,以后要挣得多换成银子,岂不是得拿麻绳绑了串在腰上?”
唐恬少见这么多钱,小脸涨得红扑扑:“你辛苦....我去给你做好吃的吧,你想吃什么?”
“吃你。”
宋楚云发誓,他真的是逗人逗过头没刹住车,嘴比脑子快,看着乖巧可口的小夫郎就下意识说出了真心话。
“咳...抱歉,我不是那意思,你别唔——”
宋楚云瞳孔蓦然放大。
唐恬小心翼翼放下踮起的脚尖,一双澄净眸子眨巴眨巴,眼底闪过丝清晰可见的慌乱。
唇瓣的触感来得真实,蜻蜓点水那般,一触即分,却荡开圈拨动两个人的涟漪。
“我、我去做饭了.....”
小夫郎点完火就慌忙冲出门去,其速度之快,让人很难不产生出一种他被亮哥附身了的错觉。
剩下被抛弃原地的宋楚云在屋里百思不得其解。
不应该啊。
被吻的那个....好像是他才对吧?